Аннотация:
Урок-конференция для 7-8 классов. Раздел "Кулинария". Продолжительность 90 минут. Методическая цель - формирование знаний, умений и навыков по сервировке и приготовлению блюд и напитков для фуршетного стола. Можно использовать как коллективный проект.