Аннотация:
Русская кулинарная традиция – это особый мир. Для его понимания мало изучить книги по поваренному искусству – нужно окунуться в атмосферу всего того, что окружает русскую женщину на кухне, в волшебной лаборатории, где доброе сердце и заботливые руки наших мам и бабушек превращают самые обычные продукты в угощения и лакомства для всегда желанных в доме гостей.
На наш взгляд, объяснить некоторые загадки русской национальной кухни может помочь изучение названий предметов кухонной утвари. В современной лингвокультурологии рассмотрению слов названной тематической группы не уделялось должное внимание.
Цель нашего исследования – через анализ фактов языка посмотреть на ход русской истории и выявить, возможно, отразившиеся в слове самобытные черты русской культуры и кулинарной традиции.
